Recept pokračuje na další straně
Postup:
Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a necháme chvíli odstát.
Na pánvi osmažíme cibuli do zlatova, přidáme nadrobno nakrájenou papriku (pokud přidáte červenou, bude to hrát barvami, já bohužel červenou neměla, tak jsem přidala zelenou) a chvíli dusíme.
Cuketu pořádně stlačíme, abychom se zbavili přebytečné vody, dáme na pánev k cibuli a paprice, prolisujeme česnek a přidáme i koření. Chvíli smažíme a na závěr přidáme tavený sýr. Vše spolu promícháme a odstavíme.
