Ovoce vložte do rozpálené trouby a pečte asi 20 minut. Meruňky mají být poloměkké.
Téměř měkké ovoce vytáhněte z trouby, posypte trochou tymiánu, pokapte citronovou šťávou a vložte na pár minut zpět do trouby.
Meruňky servírujte ještě horké s kopečkem vanilkové zmrzliny, nebo lžící kysané smetany.
