Nakoupili jste velký knedlík a nakonec ho kus zbylo? Nezoufejte a udělejte z něho báječnou večeři, nebo lehčí oběd. Stačí jen zalít našlehanými vajíčky a je hotovo. To je rychlovka! Pro masožravce vylepšete pokrm osmahnutou slaninou. Pro všechny se jako skvělá příloha hodí šťavnatý křupavý salát, ledový i hlávkový. Celá rodina si úžasně pochutná a vás bude hřát pocit, že jste nejen dobrá kuchařka, ale i šetrná hospodyňka.
Ingredience
- ½ houskového knedlíku
- 3 vejce
- sůl, mletý pepř
- 1 polévková lžíce olivového oleje
Pracovní postup
Knedlík nakrájejte kostky (asi 1×1 cm) a dozlatova je orestujte na troše olivového oleje.