Vždycky jsem si myslela, že připravit taženou štrůdl je hotová věda. No s tímto těstem je to opravdu jednoduché – těsto je jako plastelína, výborně se s ním pracuje, netrhá se a mně se ještě nestalo, že by se štrůdl nevydařil.
Potřebujeme:
1 vejce
400 g prosáté hladké mouky
100 ml vlažné vody
špetku soli
2 lžíce octa
