Postup práce
Nálev ze zelí dejte do hrnce, přidejte nakrájené kysané zelí, koření, maso a oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli. Přiveďte k varu a na malém plameni zvolna vařte, dokud maso nezměkne.
Brambory umyjte, oloupejte a nakrájejte na větší kostky. Vařte zlášť v osolené vodě doměkka.