2. Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme,
osolíme, opepříme a na oleji z obou stran opečeme. Na talíři plátky masa poklademe žampionovou směsí.
Recept pokračuje na další straně
3. Podáváme s vařenými nebo opékanými brambory či s bramborovými hranolky.
