mléko 250 ml
kukuřičný škrob 20 g
cukr kr. 60 g
máslo 25 g
citronová šťáva 1 lžíce
citrónová kůra
špetka soli
Na zdobení koláče je vhodné používat mandlové plátky, nasekané ořechy, moučkový cukr nebo strouhanou čokoládu
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Nejdříve si připravíme krém.
2. V misce smícháme všechny ingredience kromě másla a uvaříme hustý pudink. Podle chuti přidáme vanilin nebo vanilkový cukr. Necháme vychladnout a potom do pudingu vmícháme našlehané máslo.