Potřebujeme:
250 g tvarohu (nejlépe farmářského, rozhodně ne z vaničky)
250 g hery
250 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
hustá marmeláda nebo tvaroh na naplnění
moučkový cukr na posypání
Na potření:
1 žloutek
Recept pokračuje na další straně