100 g mléčné čokolády,
100 g hořké čokolády,
čokoládové hoblinky na dekoraci.
Postup
1. Čokoládu vložte do misky, kterou položíte na hrnec s vroucí vodou a pomalu ji rozpustíte za občasného míchání. Takto si připravte všechny druhy čokolády a položte je stranou, dokud je nepoužijete.
2. Do větší mísy vložte celé vajíčka i žloutky a cukr. Položte je nad hrnec s vroucí vodou a pomocí mixéru jejich šlehejte 6-8 minut. Měly by zhoustnout a vstoupit bledou barvu. Pak je sundejte ze sporáku a nechte zlehka vychladnout.
Recept pokračuje na další straně
