Jak na to?
Vejce uvařené natvrdo rozdělíme na bílky a žloutky. I bílky i žloutky si nastrouháme na struhadle.
Bílky rozdělíme na dvě poloviny a jednu nabarvíme ve šťávě z červené řepy. Nyní se pustíme do zdobení.
Celou plochu salátu posypeme strouhanými žloutky a uložíme listy petrželky – ty tvoří stonek.
Pokračování na další straně
Z nabarvených bílků uděláme fialové květy šeříku az nebarvených bílé. Pomáháme si lžičkami a vidličkami, kterými tvaruhejeme květiny přímo na salátu.
Návod na vytvoření zdobení – jako základ můžete použít jakýkoliv salát!
