Do misky nasypte lesní ovoce. Oloupejte pomeranč a nakrájejte ho na menší kostky. Kiwi a banán oloupejte a nakrájejte je na kolečka o síle cca 0,5 cm. Hroznové kuličky rozpulte a vyberte semínka. Vše přidejte k lesnímu ovoci a řádně promíchejte.
Vychlazenou smetanu ke šlehání ušlehejte dotuha a jemně do ní vmíchejte kysanou smetanu.