Milujete meruňkové knedlíky, ale čas šťavnatých čerstvých meruněk ještě nenastal? To vůbec nevadí. Dnes vám přinášíme recept na skvělé sladké potěšení, kde použijete kompotované ovoce. Knedlíky jsou jemné a doslova se rozplývají na jazyku. Udělejte radost nejen svým chuťovým pohárkům, ale i ostatním členům rodiny už třeba tento víkend.
Ingredience
- 750 g polohrubé mouky
- 3 dcl mléka + podle potřeby
- 40 g droždí
- 3 čajové lžičky krystalového cukru
- 100 g másla
- 25 ks zavařených meruněk
Na posypání a polití
- hrudkovitý tvaroh
- práškový cukr
- 100 g rozpuštěného másla
Pracovní postup
Do misky rozdrobte kvasnice, přidejte trochu teplého mléka a cukru, přikryjte utěrkou a nechte na teple vzejít kvásek.