Postup:
1. Žloutky s cukrem promíchat, do pěny, přidat mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme na 180 stupňů jako klasickou piškot. (Pokud nemáte čas, žloutky a bílky nemusíte šlehat zvlášť)
2. Zatímco se peče piškot, uvaříme krém. Na krém si uvaříme pudink z pudinků, mléka a cukru (já dávám 2 lžíce na každý pudinkový prášek). Do pudinku můžeme vmíchat i máslo vyšlehané s práškovým cukrem.
Recept pokračuje na další straně
3. Na piškot natřeme džem, vychladlý pudink a na vrch vyšlehanou šlehačku. Na šlehačku uděláme vidličkou vzor a přidáme pár malin – hotový, koláček je opravdu výborný.Dobrou chuť.