Chřest zabalila do prosciutta, obložila lososem a dala do trouby. Za 10 minut servírovala takovou večeři, jakou si dáte jen v té nejdražší restauraci!

Pracovní postup

Troubu předehřejte na 180°C. Lososa osolte a na pánvi na oleji opečte z obou stran, výpek uschovejte. Rybu vložte do pekáčku a dejte do trouby ještě na asi 10 minut dopéct.

Chřest oloupejte a zabalte do plátků prosciutta. Opečte krátce na pánvi ve výpeku z lososa a přidejte na posledních 5 minut do trouby k lososovi.