Recept pokračuje na další straně
Tip: Pokud nemáte kukuřici, můžete ji nahradit zeleným hráškem a zelenou cibulí – obyčejná, stačí ji před zalít vařící vodu, abyste odstranili hořkost. Někteří lidé k tomuto salátu přidávají nastrouhaný tvrdý sýr, ale je to podle vašich představ a chuti. Omáčku si nemůžete připravit se zakysanou smetanou.
Domácí majonéza dle ČSN
Potřebujeme:
2 velké nebo 3 malé žloutky
210 g klasického stolního oleje
sůl
cukr
