Velmi lehký a svěží salát z hub a šunky, vynikající i na chlebíčky.
Potřebujeme:
žampiony ve slaném nálevu (použila jsem celé žampiony) – 250 g;
šunku nebo jemnou salám – 300 g;
kukuřice – 1 plechovka;
majonéza 2 lžíce;
zelená cibulka a petrželku;
1 lžička hořčice.
Postup:
Všechny přísady nakrájíme na kousky – salám krájíme na proužky a celé houby na čtvrtky. Majonézu smícháme s hořčicí.
Smíchejte všechny produkty.
Salát ochutíme omáčkou, ozdobíme podle chuti a ihned podáváme.
