Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně přidávejte mouku prosátou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečte 10 – 12 minut v předehřáté troubě na 180°C. Jestli je těsto upečené, zjistíte zapíchnutím špejle nebo špagety. do těsta. Pokud po vytáhnutí neulpí žádné těsto, je korpus hotový. Vyndejte ho z trouby a nechte vychladnout.
