Pracovní postup
Do 100 ml mléka nasypte želatinu, dobře rozmíchejte a nechte nabobtnat. V misce rozmíchejte tvaroh, vanilkový cukr, 100 ml mléka, citronovou šťávu a nabobtnalou želatinu. Podle chuti přidejte cukr.
Smetanu vyšlehejte dotuha a přidejte ke tvarohové směsi.