Pracovní postup
Do misky nasypte mouku, smíchejte s kypřícím práškem a skořicí. Přidejte změklé máslo, vejce a med. Zapracujte kousky čokolády a ořechů a směs dobře propracujte.
Z těsta vytvarujte váleček, z něhož odkrajujte stejně velké kousky. Udělejte malou kuličku, kterou rozmáčkněte na placku silnou asi 0,5 cm. Hotové cookiesky dejte na plech vyložený pečícím papírem a upečte je dozlatova v předem vyhřáté troubě na 190°C.