Pracovní postup
Bůček, očištěné papriky, rajčata, česnek a feferonky spolu namelte na jemném mlýnku. Pomletou směs osolte, opepřete a dobře promíchejte. Poté ji vložte do většího hrnce nebo do paštikové formy a zvolna vařte nejlépe v páře 2 hodiny. Uvařenou hmotu nechte vychladnout do druhého dne.
Druhý den přidejte hořčici a celá vejce. Ponorným mixérem vymixujte na hladkou kaši, kterou naplňte do malých zavařovacích skleniček (nejlépe se závitem).