Vejce a cukr rozšlehejte do pěny. Přidejte zrníčka z vanilkového lusku (podélně rozřízněte lusk a nožem z něho vyškrábněte vnitřek).
Do vaječné pěny zašlehejte rozpuštěnou čokoládu a kakao. Směs vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na povrch těsta položte nalámané malé kousky hořké čokolády. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15 – 20 minut. Po vychladnutí rozkrájejte na kostky a servírujte. Dobrou chuť.
