Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Dejte ji do misky, osolte a zalijte octem. Tím cibule změkne a zbavíte ji ostré chuti.
Před vložením do salátu cibuli řádně vymačkejte.
Okurky nakrájejte na menší kostky a dejte do mísy, ve které budete připravovat salát. Přidejte oloupané uvařené brambory nakrájené na malé hranolky, vejce nastrouhaná na hrubém struhadle, dále vymačkanou cibuli, nakrájenou kapii, scezený hrášek bez nálevu a uvařenou mrkev zbavenou vrchní slupky a nakrájenou na kostičky.
