Postup:
1. Do mísy si nalijeme mléko, přidáme vejce a sůl. Dobře promícháme.
2. Přidáme slunečnicový olej a prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Vše znovu důkladně promícháme, aby nezůstaly hrudky. Těsto bude mít řidší konzistenci, asi jako hustější kefír.
Recept pokračuje na další straně
3. Pánev si vymažeme trochou oleje. Těsto dávkujeme na pánev tak, aby nám vznikla placka o tloušťce asi 5 – 6 mm. Připravujeme na mírném ohřevu, dokud nezačne těsto tuhnout.
4. Poté posypeme sezamovými semínky a strouhaným sýrem.
Recept pokračuje na další straně
5. Když se sýr roztopí, otočíme placku na druhou stranu a opečeme do zlatova.
6. Tímto způsobem opečeme všechny placky.
7. Placky chutnají nejlépe, dokud jsou ještě teplé. Přejeme dobrou chuť!
