Pracovní postup
Čočku přeberte, propláchněte a nechejte namáčet aspoň 2 hodiny, nejlépe přes noc. Druhý den vodu slijte a čočku uvařte doměkka v nové vodě. Uvařenou čočku osolte.
Slaninu nakrájejte na tenké plátky, cibuli na kolečka. Pekáček vymažte tukem a postupně dávejte vrstvu čočky, cibule, slaniny. Vrstvy opakujte tak, aby nahoře zbyla slanina.
Troubu rozehřejte na 180°C a pokrm krátce zapečte tak, aby slanina byla krásně dozlatova. Podávejte s bramborami. Dobrou chuť.
