Jsem milovnicí rybího masa, ale mám malý problém: Nemám ráda obírání kostí.Jako děti pro nás naše matka připravovala makrelu, protože měla málo kostí, byla výnosnější a chutnější. Dnes jsem připravila lahodný recept s makrelou v rajčatové omáčce. Budete si olizovat všechny prsty.
Složení:
4 kusy makrely
4 polévkové lžíce oleje
kousek citronu
4 červené kousky rajčete
pepř a sůl podle chuti
150 ml vody
o lžičkový škrob
2-3 vlákna petrželky
kousek červené cibule