Pracovní postup
Mrkve a kedlubnu očistěte a nahrubo nastrouhejte. Cibuli nadrobno nakrájejte a nechejte zesklovatět na rozehřátém oleji. Potom přidejte mrkev a kedluben a ještě krátce opečte. Zeleninu vodou nebo vývarem, podle chuti osolte. Kuličky všeho koření a bobkové listy vložte do čajítka a zavěste na okraj hrnce. Polévku přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 20 minut.
Potom si připravte zátřepku – v mléce rozmíchejte mouku. Vlijte zátřepku do polévky a ještě 10 minut povařte. Občas promíchejte.
