Postup:
1. V hluboké misce promícháme mleté kuřecí maso se solí, sušeným česnekem bylinkami, solí a pepřem.
2. Zelí nastrouháme, nebo nakrájíme nadrobno. V samostatné nádobě smícháme nastrouhanou mozzarellu s vejcem a přidejte směs do mletého masa.
Pokračování na další straně
3. K masu přidáme nakrájený kopr a se zelím vše důkladně promícháme.
4. Mokrýma rukama formujeme ze směsi jednotlivé karbanátky, které přendáme na plech vystlán silikonovou podložkou nebo pečícím papírem.