Výroba domácího jogurtu podle toho receptu je zcela jednoduchá a zvládne ji skutečně každý. Už jsem zkusila několik postupů, ale tento je jednodnoznačně nejlepší.
Jak ho vyrobit?
Potřebuji k tomu pouze čerstvé plnotučné mléko, ne trvanlivé a jeden přírodní selský bio jogurt . A co je důležité, potravinářský teploměr. Bez toho to nejde. Teplotu zahřívání a následného chlazení je totiž třeba přesně dodržet.
Potřebujeme:
1l čerstvého plnotučného mléka
