Sirupy a medy lze udělat téměř z čehokoliv. I když trochu přeháníme,ale slyšeli jste už o tom ,že ho můžete získat i třeba z fialek? Ptáte se k čemu je dobrý a proč bychom se měli pachtit po jarní louce a hledat jejich květy?
Měli bychom sbírat květy violky vonné, ve kterých je spoustu vitamínů.
„Celou rostlinu lépe řečeno nať, by se měla trhat zejména v době květu, tedy v době jara, najít se dají i v létě. Hledejte je hlavně v horských svazích, pod stromy, kolem řek, na loukách a u plotů a zdí. Doporučujeme je jít hledat ráno,“ vysvětluje praktická lékařka Lucie Nováková s tím, že naši předci často používali zejména sirup z fialek. „Sirup se používalhlavně jako prostředek na vykašlávání. Skvěle totiž rozpouští a následně usnadňuje uvolňování hlenů. Není proto divu, že pomáhá i při různých typech astmatu. Kromě toho má i antirevmatické a močopudné účinky,“ doplňuje.
Fialky pocházejí z jižní Evropy. K nám se ale dostaly určitě už ve středověku. Proč jsou zrovna fialky proti kašli tak účinné? „Obsahují totiž alkaloid violin, kyselinu salicylovou či saponiny. Všechny tyto látky přispívají k tomu, že jsou fialky už tisíciletí proti výše uvedeným neduhům používány,“ popisuje lékařka.
Pokračování na další straně
