Pracovní postup
Petržel a brambory nakrájejte na malé kousky, pórek na kolečka. Zeleninu osmahněte na rozpuštěném másle. Zalijte vodou a přidejte kostku bujonu. Na mírném ohni vařte doměkka. Vmíchejte smetanu a polévku zcela rozmixujte. Podle chuti okořeňte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Uzeného lososa nakrájejte na nudličky, kopr nahrubo nasekejte. Do talíře vložte porci lososa, zalijte polévkou a ozdobte koprem. Dobrou chuť!
