Patříte mezi milovníky polévek a nedáte na tento základní pokrm tradiční české kuchyně dopustit? Vyzkoušejte úžasný recept na petrželovou polévku se šťavnatými kousky uzeného lososa. Možná na první pohled netradiční spojení vytváří dokonalou chuť. Nevěříte? Tak si tuto dobrotu hned uvařte.
Ingredience
- 800 g kořene petržele
- 3 brambory
- 1 malý pórek
- 30 g másla
- 1 kostka zeleninového bujonu
- 1,25 l vody
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 120 g uzeného lososa
- 200 ml sladké smetany
- sůl, mletý černý pepř, svazek natě kopru
