Můžete milovat tvarohové koláče, můžete milovat i všechny možné druhy cheesecakeov, ale tento jeden speciální si naprosto zamilujete. Je jiný, zvláštní a absolutně výjimečný. Neuvěřitelně nadýchaný a jemný. A dokonce má i jinou formu. Peče se v malém plechu a ne v dortové formě. Jednou ho vyzkoušíte a jiný cheesecake už dělat nebudete.
Budeme potřebovat:
1 kg jemného tvarohu
1 vejce
8 bílků
8 žloutků
230 g másla
380 g moučkového cukru
2 balíčky vanilkového cukru
3 lžičky škrobu
100 g rozinek
250 g polohrubé mouky
špetka soli
