POSTUP :
1. Klobásku společně s cibulí nakrájíme na plátky a papriku na drobné nudličky.
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Cibulku na na oleji orestujeme, přidáme klobásku a nakonec i
papriku. Orestujeme a odložíme bokem, necháme vychladnout.
Pokud pracujeme s mletým masem tak jednoduše ochutíme a
orestujeme na cibulce.
3. Do strouhaných brambor přidáme změklé vločky, vejce, koření,
bylinky a nakonec i vychlazenou směs z pánve. Promícháme.
4. Vyložíme papírem na pečení nebo olejem vymazaný plech a pak na
něj navrstvíme rovnoměrně smíchanou směs. Můžeme přidat i
nakrájenou cibulku, papriku nebo jiné přísady podle chuti.
5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C asi 30 minut. Pak
posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 5-7 minut.
