Pracovní postup
Nadrobno nakrájejte slaninu, šunku, cibuli a mrkev a opékejte všechno asi 5 minut na oleji v hrnci. Přidejte mleté maso a opékejte dalších 15 minut. Přidejte oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Duste na mírném ohni 45 – 60 minut. Krátce před dokončením přidejte jemně nasekanou bazalku. Podávejte s oblíbenými těstovinami. Dobrou chuť!