200 g čokolády na vaření
150 ml smetany na šlehání
50 g másla
Pokračování na další straně
POSTUP :
1. Vyšleháme si bílky se špetkou soli. Pak přidáme cukr, žloutky jedno po druhém a pak olej. V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a přimícháme ke směsi těsta.Nakonec vmícháme vyšlehané bílky. Směs těsta rozdělíme na dvě části, a do jedné přimícháme kakao.
2. Formy na srnčí hřbety si pořádně vymastíme vysypeme moukou. Nalejeme do každé jiné těsto, .Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C asi 25 minut. Zkontrolujeme špejlí .Upečené nechte pořádně vychladnout.
3. Krém připravíme klasicky uvařením pudinku. Ten necháme vychladnout..Vyšleháme si máslo s cukrem a pak po částech přimícháme pudink.
