Dostali jste chuť na nějaký nadýchaný a lehoučký dezert? Nebo přemýšlíte, čím se blýsknout na rodinné oslavě? Upečte si luxusní dvoubarevný vanilkový moučník. Vychutnejte si nadýchané těsto s vrstvou fantastického čokoládového krému, křehoučkými oblíbenými sušenkami a horní vrstvou jemného žloutkového krému. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Ingredience
Na těsto
- 4 polévkové lžíce polohrubé mouky
- 5 polévkových lžic cukru
- 5 vaječných bílků
- 3 lžíce oleje
- ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva
- špetka soli
Na krém
- 4 polévkové lžíce polohrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- 3 sáčky vanilkového cukru
- 5 žloutků
- 500 ml mléka
- 100 g mléčné čokolády
- 250 g kvalitního margarinu nebo másla
- 250 g neplněné sušenek
- mléko na máčení sušenek
Na dokončení
- 1 krabička smetany na šlehání
- 1 ztužovač
- strouhaný kokos na posypání
Postup práce
Z vaječných bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh, do něhož postupně vmíchávejte cukr, olej, mouku a prášek do pečiva.
