Pracovní postup
V míse ušlehejte vejce s cukrem. Přisypejte prosátou mouku s kypřícím práškem a cukrem. Zpracujte těsto a zabalte jej do potravinářské folie. Nechejte v chladničce několik odpočinout.
Oloupejte a nahrubo nastrouhejte jablka. V míse je smíchejte se změklým máslem, cukrem a skořicí.