1. Troubu rozehřejte na 190 °С. Plech vyložte papírem na pečení.
2. Zahřívejte mléko, do kterého jste přidali máslo, téměř do varu.
POSTUP:
1. Mixérem šlehejte vejce s cukrem, dokud se objem neztrojnásobí. Šlehejte asi 10 minut.
2. Prosejte mouku, škrob, kypřicího prášek a sůl.
3. Směs mouky smíchejte s našlehanými vejci, jemně měchačkou promíchejte odspoda vzhůru.