Ingredience
- 800 g máslových sušenek
- 1 litr mléka
- 4 vejce
- 150 g másla
- 1 polévková lžíce krystalového cukru
- 6 polévkových lžic hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
Postup práce
V misce vyšlehejte celá vejce, cukr, mouku a vanilkový cukr. Do hrnce nalijte mléko, zahřívejte až těsně k varu a potom vlijte vaječnou směs. Za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Odstavte a v ještě horkém krému rozpusťte máslo. Dobře promíchejte a nechte zchladnout.
