Pracovní postup
Připravte si vhodnou nádobu, např. menší plech. Na dno poskládejte sušenky pěkně vedle sebe.
Poté si připravte karamel. Do hrnce nasypte cukr a na mírném ohni za stálého míchání jej nechejte rozpustit. Přilijte smetanu a chvíli povařte. Poté přidejte máslo, aroma, med a špetku soli. Vařte za stálého míchání, dokud krém krásně nezhoustne. Nechejte jej dobře prochladnout.