2. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Namažte plech na pečení máslem a posypte moukou.
3. Vytvořte malé kuličky masa a uložte je vedle sebe na plech. Použijte lžíci s kterou udělejte důlek do středu každé koule.
4. Vložte do trouby na 15 minut, aby se mírně zatáhly.
5. Smíchejte strouhaný sýr, zakysanou smetanu a 1 vejce.