Postup práce
Sušené švestky namočte do vody aspoň na 30 minut a poté je rozkrájejte na drobné kousky. Červenou řepu očistěte, nastrouhejte a smíchejte s nakrájenými švestkami. Poté přidejte s nasekanými vlašskými ořechy a prolisovaným česnekem. Nakonec přidejte jogurt nebo olej a osolte dle své chuti. Dobrou chuť.
Fitness salát s červenou řepou
Ingredience
- 2 červené řepy
- 1 jablko
- 1 menší mrkev
- 1 střední cibule
- 250 g čerstvého zelí
- 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 čajové lžičky jablečného octa
- sůl podle chuti
- jakékoliv čerstvé bylinky
Postup práce
Oloupejte červenou řepu a mrkev a spolu s jablkem nastrouhejte na struhadle. Očištěnou cibuli a zelí nakrájejte na úzké proužky. Všechnu připravenou zeleninu smíchejte dohromady, přidejte nakrájené bylinky, jablečný ocet a olej. Nakonec pokrm osolte a můžete podávat. Dobrou chuť.
