Ingredience
Těsto
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 kypřící prášek
Náplň
- 1 hrnek moučkového cukru
- 200 g zakysané smetany
- 200 g jemného tvarohu
- 2 vejce
- 1 sáček vanilkového pudinku – prášek
Na povrch moučníku
- ovoce dle chuti zavařené nebo čerstvé
Postup práce
Začněte přípravou piškotového těsta. Ve šlehací misce vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, přidejte mléko a olej. Spolu s kypřícím práškem do pečiva prosejte obě mouky a přidejte je do vaječné pěny.
