Čekáte hosty, před kterými se chcete blýsknout a předvést své kuchařské umění? Máme pro vás skvělý recept na dort s lahodným kokosovým krémem a křupavou čokoládovou polevou. Jeho příprava je úplně jednoduchá a výsledek vypadá fantasticky. Takový luxusní dort neseženete v žádné cukrárně!
Ingredience
Těsto
- 200 g hladké mouky
- 250 g másla
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce mléka
- 3 polévkové lžíce kakaového prášku
- 1 sáček prášku do pečiva
- špetka soli
Náplň
- 500 ml mléka
- 100 g cukru
- 6 polévkových lžic škrobu
- 200 g másla
- 200 g strouhaného kokosu
Na polevu
- 160 g hořké čokolády
- 1 kávová lžička másla
Na pečení
- kulatá dortová forma s odnímatelnou boční stranou
- lžíce másla nebo oleje
- hrst strouhanky nebo mletého kokosu
Postup práce
Smíchejte změklé máslo s cukrem a postupně přidávejte všechna vejce. Za stálého míchání přilijte mléko a přisypte kakao, mouku a prášek do pečiva.
