Tip
Pokud vám zbude bramborová kaše z minulého dne, můžete i také použít. Ušetříte čas i suroviny z prvního bodu.
Houby nakrájejte na malé kousky a osmahněte na rozpáleném oleji. Sýr najemno nastrouhejte a smíchejte s pokrájeným koprem.
V míse smíchejte brambory se sýrem, koprem a houbami. Dále přidejte vejce, mouku, zakysanou smetanu a ochuťte solí a pepřem podle chuti. Ze směsi vytvarujte kulaté placičky, položte je na plech vyložený pečícím papírem a upečte v troubě dozlatova.