Zde se potvrzuje pravidlo, že by se neměla kniha soudit podle obalu. Ačkoliv se zdá, že elegantně oblečení lidé budou slušně vychovaní, není tomu tak. Naštěstí majitel „Grenache Restaurant“ je plný empatie a zůstává nad věcí!
Majitel restaurace Mike se je Šéf s velkým Š. Nejen, že se ke svým zaměstnancům chová opravdu ukázkově, ale nebojí se jich zastat. Na oficiální stránce restaurace na Facebooku napsal slova, která vás chytnou za srdce!