Postup práce
Do hrnce nalijte celý 1 litr mléka a za stálého míchání přisypávejte mouku, poté přidejte cukr a žloutky. Stále míchejte dokud směs pěkně nezhoustne. Vypněte plotnu a nechejte prochladnout. Přidejte máslo a vyšlehejte do hladkého krému.
Zvlášť si do tuha ušlehejte smetanu a přidejte k ní půl nastrouhané tabulky čokolády. Oba krémy dejte zatím do lednice.
