Připravené maso obalte nejprve v mouce, poté v sýrové směsi a nakonec ve strouhance. V pánvi dobře rozpalte olej a vložte obalené maso. Smažte dozlatova po obou stranách. Podávejte s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem. Skvělá je i čerstvá či rozpečená bageta a domácí dip. Dobrou chuť.
