Postup práce
Kuřecí prsa omyjte, nakrájejte na plátky, nařízněte okraje a lehce naklepejte. Maso okořeňte dle svých zvyklostí. Vejce rozšlehejte s mlékem a špetkou soli, přidejte utřený česnek a strouhaný sýr. Směs dobře promíchejte.
Tipy
Pokud se vám zdá sýrové těstíčko příliš husté, přilijte trochu mléka. V opačném případě zahustěte hladkou moukou. Máte-li nesnášenlivost česeku, nahraďte jej např. pažitkou.
