Krém
Máslo vyšlehejte s polovinou dávky cukru do pěny a vmíchejte kakaový prášek. Mléko nalijte do hrnce, zahřejte, přidejte druhou polovinu cukru, opatrně za stálého míchání přisypávejte mouku, vlijte žloutek a vařte opět za stálého míchání, dokud směs nezhoustne. Kaši nechejte zcela vychladnout a smíchejte s máslovokakaovou pěnou.
